Применяется как источник белка
и незаменимых аминокислот, необходимых для роста и развития сельско-хозяйственных животных. Шрот включается в рацион животных как в чистом виде, так и в виде добавок в комбикорма.
Применение шрота в кормлении крупно-рогатого скота повышает продуктивность животных (суточный удой коров), улучшает качество животноводческой деятельности. Такой корм - незаменимая, дешевая и распространенная пищевая добавка для животных.
Сырье может быть полезно при лечении некоторых заболеваний, таких как ожирение, сахарный диабет и сердечно-сосудистые заболевания. Благодаря высокому содержанию белка и низкому уровню жиров соевый шрот стимулирует снижение массы тела и контроль уровня сахара в крови.